Su origen viene de la ciudad de Hamburgo, en Alemania, donde en el siglo XIX se preparaba un plato llamado Hamburg steak, hecho con carne de vacuno picada y condimentada. Cuando los inmigrantes alemanes llegaron a Estados Unidos, alguien tuvo la brillante idea de poner esa carne entre dos panes… ¡y así nació la hamburguesa que hoy conocemos!